Скорость химической реакции.
В центре образования естественно-научной и технологической направленностей «Точка роста» Большесалырской школы прошел урок-практика «Скорость химической реакции ».
Ребята приводили примеры химических реакций и обсуждали их скорости. Убедились, что реакции протекают с разными скоростями. Быстро реакции проходят в водных растворах, когда образуется газ, осадок или вода, при взрывах, реакция горения тоже очень быстрая. Со средней скоростью протекают реакции ржавления железа, гниение органических веществ. А вот реакции превращения гранита в глину протекают на протяжении тысячелетий. Природа бутылочного стекла, полиэтилена и многих других веществ, созданных человеком, такова, что эти вещества практически не разлагаются или разлагаются в окружающей среде чрезвычайно медленно.
Провели опыты и запомнили факторы, влияющие на скорость химических реакций
1. природа реагирующих веществ (окисление серебра кислородом идет медленно, а озоном практически мгновенно, калий с водой реагирует очень бурно, а литий реагирует медленнее).
2. концентрация реагирующих веществ.
3. температура.
4.площадь реагирующих веществ (если вещества в различных агрегатных состояниях, или две несмешивающихся жидкости).
5. наличие катализатора (разложение перекиси водорода в присутствии оксида марганца).
Вспомнили, что катализаторы органической природы – ферменты- применяют в пищевой промышленности, медицине и других сферах деятельности.
Скорость химической реакции- мощный диагностический инструмент. Выяснив, как быстро производятся продукты, что заставляет реакции замедляться, мы можем разработать методы улучшения производства.
Фотографии
