
Свойства уксусной кислоты.
В центре образования естественно-научной и технологической направленностей «Точка роста» Большесалырской школы прошел урок-практика «Свойства уксусной кислоты».
Уксусная кислота относится к классу карбоновые кислоты. Вспомнили, где применяют уксусную кислоту дома.
Уксусная кислота это не только консервант и приправа, но и сырье для получения искусственного волокна, гербицидов, клея ПВА. Используют эфиры кислоты для получения краски, в парфюмерии и косметики.
Стандартные реакции взаимодействия кислоты с металлами, оксидами металлов, с солями угольной кислоты прошли быстро, а вот распознать растительное и машинное масло не смогли нет реактивов ( масла содержат остатки непредельных и предельных карбоновых кислот).